BBQ Smoked Tofu with Sun-Dried Tomato Pesto

PréHeat un BBQ à puissance maximale.

Cut le tofu en 2 on le sens de l’épaisseur.

Huiler la grille du BBQ and y Place les tranches de smoked tofu.

Ne pas refermer le couvercle, le but n’est pas de Cook le tofu, car il est déjà fumé, mais bien de le grill.

grill le tofu deux minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien marqué.

Serve with le pesto de sun-dried tomatoes.

Pesto de sun-dried tomatoes: Chop les sun-dried tomatoes and les Place In a bowl.

Add l’olive oil and le salt and Mix well.