Fusilli with Creamy Squash Sauce

Cook les pasta salton les directives du fabricant and Set aside.

butternut squash:PréHeat four à 400°F (204°C)

Place les dés de squash In a bowl and Add l’olive oil, le salt and le

pepper. Mix well.

Transférer on une plaque à pâtisserie tapissée d’un papier parchemin and

faire roastedr in the oven 25 minutes en mélangeant à mi-cuisson. Set aside.

Béchamel de cajou:Faire tremper les noix de cajou in l’eau bouillante 10 minutes, Drain

and Set aside.

Place tous the ingredients, ainsi que les noix de cajou égouttées, in

un mélangeur and broyer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Transférer la préparation In a saucepan. Bring to a boil, à feu

moyen, en mélangeant à l’aide d’un fouet.

Quand le point d’ébullition est atteint, diminuer le feu and poursuivre la

cuisson 1 minute en remuant constamment.

Add les pasta and Mix well pour